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工商企业管理专业--现代学徒制班介绍

2020-08-12   来源:

四川财经职业学院工商管理系麦当劳“现代学徒制班”

招生简讯

 

一、麦当劳“现代学徒制班”是个啥?

1.认识麦当劳

麦当劳是全球知名餐饮品牌,超过37,000家餐厅遍及全球100多个国家和地区。麦当劳于1990年进入中国内地市场。目前,中国是麦当劳全球第二大市场、美国以外全球最大的特许经营市场,以及全球发展最快的市场。20177月,麦当劳与中信股份、中信资本、凯雷达成战略合作,共同运营和管理麦当劳在中国内地和香港的业务。截至20191月,中国内地有超过3,100家麦当劳餐厅,员工人数超过17万。

麦当劳中国提出,预计到2022年底,中国内地麦当劳餐厅将增加至4,500家,开设新餐厅的速度将从2017年每年约250家逐步提升至2022年每年约500家。届时,约45%的麦当劳餐厅将位于三四线城市,超过75%的餐厅将提供外送服务,为中国消费者带来充分便利。

 

2.认识现代学徒制班

为贯彻党的十九届三中全会和全国职业教育工作会议精神,根据《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》(国发〔201419号)和《关于全面推进现代学徒制工作的通知》(教职成厅函〔201912号)有关要求,四川财经职业学院与麦当劳强强联手,面向2020级新生定向招生,拟招生50人(25名中职+25名高中)。

2020麦当劳餐厅经理现代学徒制班注重培养学生专业精神、职业精神、工匠精神,提升学生的职业道德、职业技能、就业创业能力,通过三年学徒制培养成为麦当劳的餐厅经理。现代学徒制班通过工学结合即边工作边学习的教学培养模式,完成学校学历教育+麦当劳餐厅经理能力培养,毕业时获得四川财经职业学院专科学历+“麦当劳餐厅经理就业岗位。

 

二、“餐厅经理班”高能在哪里?  ——“学徒制班培养模式

学习模式(工学交替):

大学一年级4天在校学习+2天跟岗实习,大学二年级3天在校学习+3天跟岗学习,大学三年级集中一个月在校学习+顶岗实习。

实习岗位(师傅带徒弟):

员工基础岗+训练员岗+区域管理岗+值班经理岗+部门经理岗

 

三、3年后你能获得什么?——“学徒制班收益

在校同学有的你都有:

工商企业管理专业专科毕业证+评优评先的机会+专升本的机会

你还可以有更多:

掌管千万营业额的麦当劳餐厅经理就业岗位”+麦当劳中国训练体系+实习薪酬+免费餐饮及打折卡+节日关怀和激励活动+年休假+季度奖和年底双薪+五险一金和补充医疗保险+世界500强企业3年实习经历

 

四、部分专业课程展示

(一)专业核心课

序号

课程名称

学分

学时

备注

1

管理学基础及实务

6.0

108

“企业管理实务”4学时(企业讲)

2

人力资源管理实务

4.0

72

“员工关系\晋升发展” 4学时(企业讲)

3

连锁企业经营管理

4.0

72

 

4

组织行为管理

4.0

72

 

5

门店销售与服务技巧

3.0

54

 

6

客户关系管理

3

54

 

7

行政文秘实务

4

72

含:会务、接待、PPT制作、邮件、档案管理

专业核心课学分、学时合计

28

504

 

 

()实践性教学环节

序号

课程名称

学分

学时

学期

备注

1

商务口才训练

1.0

18

1

 

2

管理素质拓展训练

1.0

18

1

集中1周周末安排

3

沙盘模拟企业经营

1.5

36

2

以模拟经营一家餐厅开始(4节企业上)

4

员工基础岗实训(企业实践)

4.0

108

2

在岗240小时,并通过相应岗位数考核

5

训练员岗位实训(企业实践)

1.5

36

3

在岗80小时,达到训练员级别即可晋升

6

区域管理岗位实训(企业实践)

4.0

108

4

在岗240小时,通过考核即可达到区域管理人员岗位级别

7

值班经理岗位实训(企业实践)

4.0

108

5

在岗280小时,达到值班经理岗位级别

8

多专业综合实训

2.0

54

5

集中2周安排,第5学期

9

部门经理岗位实训(企业实践)

8.0

324

6

企业顶岗实习,达到部门经理岗位级别

实践性教学环节学分、学时合计

27 

810 

 

 

 

五、你的疑问都在这里——一问一答

问:进入“学徒制班”,需不需多交学费?

答:不需要。

问:就是去麦当劳学习当服务员吗?

答:不是的,“学徒制班”主要是为麦当劳培养有领导意识的中高层管理者。

问:进入“学徒制班”还可以专升本吗?答:可以。不仅可以通过学校专升本的考试进入对应本科学校学习;还是可以通过“麦当劳圆梦大学计划”报读国家开放大学进行学历提升,该项目免试即可入学,将麦当劳餐厅岗位训练及管理课程、学历教育、职业培训结合,实现三者的学分兑换。

问:非工商企业管理专业进入“学徒制班”,需不需转专业?

答:需要。“学徒制班”会按照独立的校企双方共同制定的人才培养方案进行培养。

问:进入“学徒制班”,周末、节假日、寒暑假需要到企业参加实习吗?

答:会综合考虑教学计划、企业需要和个人情况,进行实习安排。

问:在麦当劳实习有工资待遇吗?

答:麦当劳会按照公司规定给实习生相应待遇。

问:进入“学徒制班”毕业以后是不是必须进入麦当劳工作吗?

答:毕业以后经过双向选择决定是否进入麦当劳上班。如果毕业生后想留在麦当劳,公司会优先考虑“英才班”毕业生;如果不想留在麦当劳,也可以另外择业。

 

六、听听学长学姐们——选择这里的原因           

知道菜园里不仅有小白菜也有麦苗吗?学长学姐已经帮忙试过水啦,在就业压力如此大的现在,我万万没想到这么快就能晋升成为一位独当一面的经理了。累过、烦躁过也想放弃过,但麦当劳每一次的回馈都让我感到骄傲甚至自豪,甚至在入职仅仅一月就能够参与企业活动,和"大佬"们面对面的交流。

参与企业开放日交流活动后,那份自豪让我感到未来可期。来吧,做第一个吃螃蟹的人,毕业即是经理不是梦!                                                                                       

——王昕怡  

 

最初加入麦当劳学徒制班,是因为在麦当劳上班学习算工时也算学时,可以减轻家里的负担。后来我发现,进入麦当劳还可以学习到管理和运营方面的知识,这比在课堂上学到的要更加实际。

在麦当劳,有公平公开公正的升职体系,保证我们在企业只要努力工作学习,就有升职的机会。而升职则表示有更高的平台发展,和更高的薪水。

——宋世家

 

   麦当劳是一个年轻有活力,积极乐观,人际关系融洽,这深深地打动了我,所以我毫不犹豫地选择加入了麦当劳。

   在麦当劳,我的目标是毕业后当上部门经理,两年内当上餐厅总经理,五年内年薪过百万,代表餐厅参加大型活动,走上国际。我相信自己,也相信麦当劳一定能行!

                            ——胥晓丽

 

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